#cusco#aprimerahora.com.- En el marco de los premios Summum, el reconocimiento más importante de la gastronomía peruana, Percy Díaz Cuadros, productor cusqueño fue galardonado como “Mejor Productor de Cacao del VRAEM 2025”. Esta categoría es auspiciada por Transportadora de Gas del Perú desde el año 2017, para premiar el esfuerzo y la excelencia de los productores de la región e impulsar su desarrollo.
Percy Díaz Cuadros heredó de su padre la pasión por el campo y hoy lidera la Asociación Los Nogales en Alto Itariato, provincia de La Convención donde, junto a 25 socios cultiva un cacao chuncho de alta calidad. Con este grano se elabora un chocolate de sabor intenso, con notas florales y textura sedosa, que ha conquistado a especialistas y consumidores dentro y fuera del Perú.
Por su parte, David Vásquez, gerente senior de Gestión Social y HSE de TGP, resaltó el impacto regional del premio: “Los programas que hemos venido desarrollando en nuestras comunidades vecinas nos han permitido conocer de cerca historias como la de Percy. Desde Cusco, él y su asociación impulsan un cacao que compite con los mejores productos a nivel global. En TGP seguiremos acompañando este crecimiento, fomentando oportunidades que conectan a las comunidades con el resto del país”.
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